সরকারি নির্দেশনা মানছে না কেউ, বেশি দামেই বিক্রি হচ্ছে ডিম
ডিমের দাম যাই হোক, যারা মাছ আর মাংসের স্বাদ নিতে পারেন না, তাদের কাছে বিকল্প ডিমই। কিন্তু সেই ডিমও যেন ধীরে ধীরে নাগালের বাইরে ছুটছে লাগামহীনভাবে।
ভোক্তা পর্যায়ে প্রতি পিস ডিমের দাম ১২ টাকার বেশি হতে পারবে না, সরকারের পক্ষ থেকে এমনটা বলা হলেও এমন বক্তব্যের মিল খুঁজে পাওয়া গেলো না রাজধানীর বাজারে। বাজারের ডিম প্রতি পিস বিক্রি হচ্ছে সাড়ে ১৩ টাকারও বেশি।
উৎপাদন সংশ্লিষ্টদের দাবি, বাস্তবতার নিরিখে ডিমের দাম নির্ধারন না করে, চাপিয়ে দেয়া হলে বেঁধে দেয়া দাম বেশি দিন ধরে রাখা যাবে না। সংশ্লিষ্টদের দাবি, পোল্টি খাদ্যসহ সব পণ্যের দাম বাড়ায় বেড়েছে ডিমের উৎপাদন ব্যয়।
ব্রিডার্স এসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের সহ-সভাপতি আনোয়ারুল হক ও পিপুলস পোল্টি এন্ড হ্যাচারি লি. এর ব্যবস্থাপনা পরিচালক মাহবুবুর রহমানের কথায় একই সুর।
দেশে প্রতি দিন ডিমের চাহিদা পাঁচ কোটি পিসের মতো, তবে মাছ-মাংসের দাম বেশি হওয়ায় বেড়েছে ডিমের চাহিদা। নানা কারণে দেশের ৪০ শতাংশ খামার এরইমধ্যে বন্ধ হয়ে গেছে বলেও দাবি সংশ্লিষ্টদের।